Στην πλατεία της Συκιάς οι ψησταριές στήθηκαν και άναψαν τα κάρβουνα στις 12 το μεσσημέρι, ένα ακόμα καρναβάλι ξεκινά.
Τα γυφτούδια με το τογιοτα φορτωμένο γύρισαν το χωριό να πουλήσουν την πραμάτεια τους και ξαναγύρισαν στην πλατεία για να αρχίσει ο χορός.
Τα κοψίδια άρχισαν να τσικνίζουν και το κρασί έρεε αφθονο για όλο τον κόσμο…